povar.ru
17.04.2020, 17:56:43
Пасхальный барашек - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Пасхальный барашек
Ингридиенты
- Сливочное масло — 250 Грамм
- Сахар — 250 Грамм
- Яйцо — 5 Штук
- Мука — 160 Грамм
- Крахмал — 100 Грамм
- Разрыхлитель — 1 Штука
- Ванилин — По вкусу
- Соль — По вкусу
Инструкция
- Шаг 1. Первым делом взбейте сливочное масло с сахаром до получения однородной массы. Шаг 2. Не прекращая взбивать, введите 1 яйцо. Шаг 3. Все также взбивая, добавьте ещё 1 яйцо. Взбивайте, пока у вас не получится однородная масса, которая будет в объеме больше, чем в самом начале. Шаг 4. Просейте муку с крахмалом. Добавьте к ним соль и ванилин (буквально по щепотке). Постепенно введите все это в масляную массу. Взбивайте еще 2 минуты. Шаг 5. Смажьте форму, в которой будете выпекать барашка, маслом. Удобного для этого брать силиконовую кисточку. Вылейте тесто в форму. Шаг 6. Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте туда форму с тестом. Выпекайте барашка в духовке 50 минут. Проверьте готовность зубочисткой. Шаг 7. Дайте готовому кексу остыть. Затем достаньте его из формы. Для украшения посыпьте сахарной пудрой!
Пасхальный барашек - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
