kulina.ru
11.02.2014, 6:15:08
Салат с курицей и шампиньонами "Сердце" – рецепт приготовления с фото Подробнее
Салат с курицей и шампиньонами "Сердце"
Ингридиенты
- морковь отварная — 3 шт.
- горошек зеленый консервированный — 1/2 банки
- куриное филе — 1 шт.
- картофель — отварной 2 шт.
- шампиньоны — 100 г.
- репчатый лук — 1 шт.
- яйца — 4 шт.
- майонез — 190 г.
- соль
Инструкция
- ШАГ 1. Картофель очистить, нарезать кубиком. ШАГ 2. Также поступить и с одной морковкой. ШАГ 3. Яйца очистить нарезать кубиком. ШАГ 4. Грибы отварить и нарезать кубиком. ШАГ 5. Куриное мясо мелко нарезать. ШАГ 6. Соединить все ингредиенты, добавим зеленый горошек и мелко нарезанный репчатый лук, посолим и поперчим. Заправить салат майонезом. ШАГ 7. Вторую морковь натереть на мелкой терке, а из другой сделаем розочки. Розочки для украшения можно делать как из вареной моркови, так и из сырой. ШАГ 8. Выложим массу на плоскую тарелку и придадим салату круглую форму. ШАГ 9. Теперь пришла очередь для сердечка. Его мы выложим с помощью специальной формы или трафарета, которую устанавливаем на салате. ШАГ 10. Заполняем ее тертой морковью. Сверху наносим на салат сетку из майонеза. ШАГ 11. Из моркови делаем розочки, которыми украшаем салат.
Салат с курицей и шампиньонами "Сердце" – рецепт приготовления с фото
