Творожный крем со сгущенкой для торта - 8 пошаговых фото в рецепте. Этот крем готовится за считанные минуты, получается однородным и отлично держащим форму. Таким кремом можно выравнивать, прослаивать, украшать торты, а также его можно использовать в качестве ... Подробнее

рецепт

Творожный крем со сгущенкой для торта

Ингридиенты

Для приготовления творожного крема со сгущенкой для торта понадобится:
творог жирностью 9% - 250 г;
масло сливочное жирностью 82% - 170 г;
сгущенное молоко - 170 г;
сахарная пудра - 70 г.

Инструкция

Размягченное сливочное масло взбить миксером в течение 2-3 минут. Добавить сгущенное молоко и снова взбить. Сахарную пудру просеять в полученную смесь и перемешать на низких оборотах миксера. Далее добавить мягкий творог. Если у вас творог жестковат и с крупинками, то вначале пробейте его погружным блендером до однородности. На небольших оборотах миксера перемешать крем, а затем взбить погружным блендером до достижения однородного его состояния. Крем получается гладким, нежным, вкусным и очень хорошо держащим форму. Творожный крем, приготовленный со сгущенкой, сделает торты или другую выпечку и более вкусными, и более нарядными. Перед использованием крем лучше поместить в холодильник минут на 15. Приятного аппетита!

rutxt.ru

Творожный крем со сгущенкой для торта - 8 пошаговых фото в рецепте. Этот крем готовится за считанные минуты, получается однородным и отлично держащим форму. Таким кремом можно выравнивать, прослаивать, украшать торты, а также его можно использовать в качестве ...