povar.ru
21.04.2020, 6:32:41
Фарфалле с хлебными крошками и чесноком - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Фарфалле с хлебными крошками и чесноком
Ингридиенты
- Паста фарфалле (бабочки) — 350 Грамм
- Чеснок — 2 Зубчика
- Перец чили — 1 Штука
- Хлеб белый — 100 Грамм
- Масло оливковое/растительное — 1 Ст. ложка
- Соль — - По вкусу
- Помидоры черри — 10 Штук
- Базилик зеленый — 10 Грамм
Инструкция
- Первым делом раскрошим наш хлеб. Будет лучше, если хлеб взять хлеб не первой свежести, с не слишком мягкими крошками. Мелко рубим чеснок. Обжариваем в масле чеснок и перец (целиком). Как только кухня наполнится яркими ароматами чеснока, добавляем в сковороду хлебные крошки. Обжариваем до золотистости крошек, постоянно помешивая. Пасту отвариваем до состояния аль денте, сливаем с них воду. Слегка солим. На порционную тарелку кладем порцию пасты, сверху присыпаем хлебными крошками, украшаем свежим базиликом и помидорами черри. Подаем. Приятного аппетита! :)
Фарфалле с хлебными крошками и чесноком - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
