Польские булочки 

Ингредиенты:

Молочная сыворотка — 125 мл
Сливочное масло растопленное — 40 г
Сахар — 1,5 ст. л.
Яйца в тесто — 1 шт.
Желток — для смазывания булочек перед выпечкой
Мука в тесто — 300 г
Мука — на подпыл стола
Соль — 0,25 ч. л.
Дрожжи свежие, прессованные — 12,5 г
Молоко — для смазывания булочек перед выпечкой
Джем или варенье, повидло, которое не растекается — 2 ст. л.
Кунжут белый или черный (можно использовать мак) — 1–2 ч. л.
Ванильный сахар — 0,5 ч. ...