Дорогие мои читатели! Я назвала этот рецепт эклеров так, потому что, они  всегда удаются на славу. В каком бы я не была состоянии, эти эклерчики всегда получаются супер, и семья просто в восторге от моих эклерчиков. Правда мужу запрещаю их кушать, потому что стоит ему скушать один эклерский, так его уже не остановить! Я скажу больше, что один раз когда после приготовления эклеров вышла на улицу, он сьел все эклеры и детям не оставил. Потом долго извинялся, говорил что как в тумане был, и просто