gotovim.ru
21.04.2020, 7:17:06
Салат из селедки с яблоком и яйцом Подробнее
Салат из селедки с яблоком и яйцом
Ингридиенты
- сельдь малосольная (филе) - 3 филе (от 1.5 рыбины)
- яблоко (кислое) - 1 шт.
- лимон (сок) - 1 ст.л.
- лук салатный красный - 1/4 шт.
- яйцо - 2 шт.
- каперсы - 1ст.л.
- сметана - 100г
- горчица (с зернами) - 1.5 ч.л.
- зелень для украшения.
Инструкция
- Филе сельди режем маленькими кубиками размером около 5 мм.
- Лук чистим и измельчаем кубиками.
- У яиц отделяем белок от желтка. Белок рубим примерно так же, как и селедку. Высыпаем каперсы. Желток пока не трогаем.
- Готовим салатную заправку. Для того сметану перешиваем с горчицей. Все ингредиенты салата смешиваем.
- Выкладываем так, как подскажет фантазия.
- Украшаем свежей зеленью и тертым желтком. Салат из малосольной сельди с яблоком, яйцом и каперсами можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Салат из селедки с яблоком и яйцом
