Морковно-яблочная коврижка. Ингредиенты: мука, манная крупа, сахар Яркая, вкусная, ароматная и сочная морковно-яблочная коврижка с легкой ноткой апельсина хороша на завтрак, на обед, на перекус или просто с чаем! Подробнее

рецепт

Морковно-яблочная коврижка

Ингридиенты

мука - 140 г
манная крупа ТМ «Националь» - 130 г
сахар - 100 г
разрыхлитель - 1 1/2 ч. л.
растительное масло - 75 мл
корица - по вкусу
имбирь - по вкусу
апельсиновая цедра - по вкусу
морковь - 250 г
яблоки - 200 г
растительное масло - 1 ст. л.
манная крупа ТМ «Националь» - 1 ст. л.

Инструкция

На весь экран # шаг 1/8В отдельной чаше смешать просеянную муку, манную крупу ТМ «Националь», сахар, разрыхлитель, добавить молотую корицу и молотый сухой имбирь (корицу и имбирь можно добавлять по желанию, я добавила на кончике ножа корицу и на кончике ножа имбирь).
На весь экран # шаг 2/8Все хорошо перемешать венчиком.
На весь экран # шаг 3/8Морковь и яблоки почистить, у яблок убрать сердцевину, нарезать мелкими кусочками и сложить в чашу измельчителя. Добавить туда же растительное масло и по желанию 1 ст. л. цедры апельсина.
На весь экран # шаг 4/8Измельчить массу до однородного состояния. Если масса получается сухой, можно добавить немного яблочного и морковного сока, у нас должна получиться вязкая сочная масса.
На весь экран # шаг 5/8Соединить обе смеси. Хорошо перемешать.
На весь экран # шаг 6/8Форму для выпечки смазать тонким слоем растительного масла и обсыпать манкой.
На весь экран # шаг 7/8Выложить тесто в форму, хорошо разровнять.
На весь экран # шаг 8/8Выпекать коврижку 40–45 минут при температуре 180°C. Смотрите по своей духовке — они у всех разные. Возможно, понадобится чуть больше времени или чуть меньше. Проверяем готовность зубочисткой, она должна оставаться сухой. Готовую коврижку посыпаем щедро сахарной пудрой, режем на квадратики и подаем. Приятного чаепития! поделиться фото 4.5согласны?

edimdoma.ru

Морковно-яблочная коврижка. Ингредиенты: мука, манная крупа, сахар Яркая, вкусная, ароматная и сочная морковно-яблочная коврижка с легкой ноткой апельсина хороша на завтрак, на обед, на перекус или просто с чаем!