Ника Белоцерковская 

Александр Селезнёв  - пирог «Лимонник-как-в-детстве». Из его чудесной книги «Советские торты и пирожные».

Для теста: - 250 г холодного сливочного масла
- 380 г муки
- 1/2 чайной ложки соды
- 200 г сметаны
Для начинки:
- 1,5 лимона - 200 г сахара - Столовая ложка крахмала.
Еще лимон для украшения, если не жалко. И нам ещё будут нужны, как помощники: терка, блендер, скалка, пергамент, форма для открытого пирога и духовка