Салат из шпината с грушами и пармской ветчиной. Ингредиенты: шпинат свежий, груши, ветчина пармская Это итальянцы придумали, что пармская ветчина хороша с дыней. Для меня сочетание с дыней — не самое интересное, это мое личное мнение, и это не значит, что итальянцы ошибаются. Я очень люблю пармск... Подробнее

Салат из шпината с грушами и пармской ветчиной

Ингридиенты

свежий шпинат - 150 г
сочные груши - 2 шт.
тонко нарезанная пармская ветчина - 150 г
лимон - 1 шт.
соевый соус - 3 ст. л.
оливковое масло - 2 ст. л.
сливочное масло - 1 ч. л.
перец душистый молотый - 1/4 ч. л.

Инструкция

На весь экран # шаг 1/6Груши, удалив семена, нарезать крупными дольками.
На весь экран # шаг 2/6Растопить в сковороде сливочное масло и слегка закарамелизировать груши.
На весь экран # шаг 3/6Добавить соевый соус и душистый перец, убавить огонь и тушить до готовности груш.
На весь экран # шаг 4/6Из лимона выжать сок.
На весь экран # шаг 5/6Шпинат разложить на большой тарелке, сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом.
На весь экран # шаг 6/6Завернуть дольки груш в ветчину и выложить сверху на шпинат. Полить заправкой из сковороды, в которой тушились груши. поделиться фото 4.5согласны?

edimdoma.ru

Салат из шпината с грушами и пармской ветчиной. Ингредиенты: шпинат свежий, груши, ветчина пармская Это итальянцы придумали, что пармская ветчина хороша с дыней. Для меня сочетание с дыней — не самое интересное, это мое личное мнение, и это не значит, что итальянцы ошибаются. Я очень люблю пармск...