Рецепт кваса из бородинского хлеба. Ингредиенты: • вода 5 л. • сахар 500 гр. • 1 упаковка дрожжей • 1 бородинский хлеб • 1 столовая ложка кефира   Приготовление: Нарезать хлеб прямоугольниками, выложить на противень и поставить в духовку сушиться до почти горелой корочки. Пока сухари готовятся, налить в кастрюлю 5л. воды, засыпать 500 гр. сахара и поставить на плиту. После того, как вода закипела можно засыпать сухари. Все перемешать и можно снимать с плиты. Далее необходи...