povarenok.ru
28.04.2020, 20:13:11
Быстрые малосольные огурцы на минералке – кулинарный рецепт Подробнее
Быстрые малосольные огурцы на минералке
Ингридиенты
- Огурец (молодые) — 900 г
- Соль — 3 ст. л.
- Укроп — 10 г
- Петрушка — 10 г
- Лист лавровый — 3 шт
- Перец красный жгучий — 3 ломт.
- Чеснок — 3 зуб.
- Вода минеральная (Бонаква) — 1 л
Инструкция
- Состав:
- Огурцы хорошо моем, замачиваем в холодной очищенной воде на пару часов. На дно двухлитровой банки кладем половину зелени и измельченного чеснока, острый перец, затем укладываем огурчики. На верх кладем остальную зелень, чеснок, лаврушку, всыпаем соль. Заливаем в несколько приемов минералку. Вода должна покрывать огурцы полностью. Закрываем банку крышкой и оставляем при комнатной температуре часа на четыре. Затем убираем в холодильник.
- На следующее утро кушаем вкусные, хрустящие малосольные огурчики!
Быстрые малосольные огурцы на минералке – кулинарный рецепт
