povarenok.ru
29.04.2020, 3:07:41
Куриные отбивные в бумаге Кулинарный рецепт Подробнее
Куриные отбивные в бумаге
Ингридиенты
- Филе куриное — 1 шт
- Специи (базилик,сухой чеснок,паприка,орегано,черный перец и др.) — 2 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Масло сливочное — 10 г
Инструкция
- Вырезать два круга из пекарской бумаги по диаметру сковороды.
- Смешать в чашке все специи, можно брать любые по вашему вкусу. Бумажный круг смажьте кусочком сливочного масла.
- Специи насыпьте на бумагу. Куриное филе разрежьте на две части горизонтально.
- Филе отбить тонко.
- Положить филе на половинку круга и накрыть второй частью.
- На разогретую сковороду положить филе в бумаге и жарить по три минуты с каждой стороны. Нагрев плиты средний.
- Подавать куриные отбивные с овощами. Приятного аппетита!
Куриные отбивные в бумаге Кулинарный рецепт
