👌 Вкусные постные котлеты из капусты, рецепты с фото Во время Великого поста многие верующие и даже неверующие готовят блюда без мяса. Сегодня я хочу рассказать всем рецепт супер вкусных котлет на основе капусты и риса. Котлетки полу... Подробнее

пол рис

неверующая

Вкусные постные котлеты из капусты

Ингридиенты

Капуста – 200 г
Рис – 4-6 ст. л.
Лук репчатый – 1 шт.
Специи – по вкусу
Укроп сушеный – 1-2 ст. л.
Мука – 3-4 ст. л.
Соль – по вкусу
Вода – сколько потребуется
Масло подсолнечное – сколько потребуется для жарки

Инструкция

Во время Великого поста многие верующие и даже неверующие готовят блюда без мяса. Сегодня я хочу рассказать всем рецепт супер вкусных котлет на основе капусты и риса. Котлетки получаются очень аппетитными и привлекательными. И точно всем понравятся! Сложность приготовления: средняя Время приготовления: 1 час 15 минут Ингредиенты: Капуста – 200 г Рис – 4-6 ст. л. Лук репчатый – 1 шт. Специи – по вкусу Укроп сушеный – 1-2 ст. л. Мука – 3-4 ст. л. Соль – по вкусу Вода – сколько потребуется Масло подсолнечное – сколько потребуется для жарки Ход приготовления: Один из главных ингредиентов наших котлет — это рис. Его нам нужно сварить до состояния каши. Промываем 4-6 столовых ложек и заливаем водой. Помещаем крупу в кастрюлю. Солим. Варим до готовности. Даем рису немного остыть и помещаем его в чашку. Теперь берем свеклу. Моем, чистим и трем овощ на терке. Сковороду смазываем постным маслом и кладем свеклу внутрь. Затем берем репчатый лук. Чтобы лук в котлетах был незаметен, его лучше потереть на терке. А чтобы не заплакать, луковицу рекомендуется смочить холодной водой. Обжариваем лук со свеклой до готовности и отправляем все в рис. Для котлет нам потребуется отварная капуста. Отрезаем от кочана примерно 200 грамм и нарезаем кубиком. Кладем в кастрюлю и заливаем водой. Подсаливаем. Ставим кастрюльку на плиту. Варим. Капуста должна стать мягкой. Разминаем капусту толкушкой. Кладем ее в чашку к остальным ингредиентам. Теперь берем сушеный укроп и отправляем его вслед за капустой. Все перемешиваем. Чтобы наш фарш был более клейкий, добавляем в него 2 столовые ложки муки. Вновь все перемешиваем. Вручную формируем из получившейся массы котлетки. Обваливаем каждую в муке. Выкладываем котлеты на сковороду и обжариваем их с двух сторон. Вот и все, приятного аппетита, уважаемые читатели! Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

alimero.ru

👌 Вкусные постные котлеты из капусты, рецепты с фото Во время Великого поста многие верующие и даже неверующие готовят блюда без мяса. Сегодня я хочу рассказать всем рецепт супер вкусных котлет на основе капусты и риса. Котлетки полу...