eda.ru
29.04.2020, 17:17:44
Гречневая каша с сыром и овощами. Подробнее
Гречневая каша с сыром и овощами
Ингридиенты
- Морковь
- Гречневая крупа
- Адыгейский сыр
- Куркума
- Цветная капуста
- Смесь перцев
- Соль
Инструкция
- 1. Овощи и адыгейский сыр нарежьте небольшими кубиками.
- 2. Можно так же использовать любые овощи — кабачок, баклажан, фасоль стручковую, белокочанную капусту. Шпаргалка Как подготовить и нашинковать капусту
- 3. Разогрейте на сковороде масло, добавьте в него специи и через пару секунд сыр и овощи.
- 4. Обжаривайте все на среднем огне 5 минут. Инструмент Сковорода чугунная Корочка на чугуне получается враз, он прекрасно держит и отдает тепло, поэтому с тушением, томлением и прочими долгосрочными задачами он справляется на отлично. От советских чугунных сковородок современные (например, французские Le Creuset) — отличаются тем, что их внутренняя поверхность покрыта эмалью, значит, их не надо прокаливать.
- 5. Промойте гречку и добавьте ее в овощи.
- 6. Залейте небольшим количеством воды, посолите, перемешайте, накройте крышкой и варите до готовности — пока вся вода не впитается. Шпаргалка Как сварить гречку
Гречневая каша с сыром и овощами.
