👌 Хрустящая запечённая картошка с чесночным маслом, рецепты с фото Что если запечь обычную картошку с так называемым сладким картофелем, то есть бататом? Получится не только более вкусное, но ещё и более яркое, красивое блюдо. Это превосходный гар... Подробнее

гар

запеченный сладкий картофель

Хрустящая запечённая картошка с чесночным маслом

Ингридиенты

8 средних картофелин - очистить
3 средних батата - очистить
2 ст. л. растительного масла
1/2 ч. л. соли
1/4 ч. л. перца
60 г сливочного масла
3 зубчика чеснока - измельчить
1 ч. л. сушёного тимьяна
80 г твёрдого сыра - натереть

Инструкция

Что если запечь обычную картошку с так называемым сладким картофелем, то есть бататом? Получится не только более вкусное, но ещё и более яркое, красивое блюдо. Это превосходный гарнир, который лишит всех дара речи. Время на подготовку ингредиентов: 30 минут Время приготовления: 20 минут Порций: 10 Ингредиенты: 8 средних картофелин - очистить 3 средних батата - очистить 2 ст. л. растительного масла 1/2 ч. л. соли 1/4 ч. л. перца 60 г сливочного масла 3 зубчика чеснока - измельчить 1 ч. л. сушёного тимьяна 80 г твёрдого сыра - натереть Приготовление: 1. Нарежьте обычный картофель и батат кружочками толщиной 3 мм. Положите в миску, перемешайте с растительным маслом, посыпьте солью и перцем. Выложите на большой противень (возможно, понадобится использовать два противня) в один слой. Запекайте 17-20 минут или до готовности. 2. Тем временем в небольшой сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте чеснок и тимьян. Жарьте 1 минуту. Переложите запечённый картофель в большую миску. Сбрызните чесночным маслом и перемешайте. Посыпьте картофель тёртым сыром, вновь тшательно размешайте всё. Готово! Photo by Taste of Home Источник: tasteofhome.com Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

alimero.ru

👌 Хрустящая запечённая картошка с чесночным маслом, рецепты с фото Что если запечь обычную картошку с так называемым сладким картофелем, то есть бататом? Получится не только более вкусное, но ещё и более яркое, красивое блюдо. Это превосходный гар...