КОВБАСА ДОМАШНЯ КУРЯЧА швидкого приготування - шикарний СМАК!

СКЛАДОВІ :

• 1 кг. стегна курячого (без кісток)
• 7-8 зубчиків часнику
• 0,5 ч.л. перець чорний мелений)
• 0,5 ч.л. приправа для курки
• 2 ст. л. майонезу
• 15 гр. желатину

Приготування:

• Куряче м'ясо помити, обсушити, порізати разом зі шкіркою на кубики розміром 1.5 - 2 см (не дуже дрібно).
Додаємо у фарш часник, пропущений через прес, перець, приправу для курки і перемішуємо.
• Додаємо 2 столові ложки май...