edimdoma.ru
04.05.2020, 11:15:04
Имбирно-лимонный чизкейк. Ингредиенты: творог зерненый, имбирное печенье, яйца куриные Подробнее
Имбирно-лимонный чизкейк
Ингридиенты
- творог зерненый 9% - 400 г
- имбирное печенье - 150 г
- яйца куриные - 3 шт.
- сахар - 120 г
- варенье лимонное - 100 г
- сливочное масло - 60 г
- лимоны - 1 шт.
- сыр сливочный - 4 ст. л.
- сметана жирная - 2 ст. л.
- крахмал - 1 ст. л.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/10Духовку предварительно разогреть до 160°С.
- На весь экран # шаг 2/10Имбирное печенье измельчить в блендере в мелкую крошку.
- На весь экран # шаг 3/10Сливочное масло растопить в сотейнике на небольшом огне, всыпать имбирную крошку и перемешать.
- На весь экран # шаг 4/10В глубокую миску натереть цедру лимона и выжать сок.
- На весь экран # шаг 5/10Творог выложить к лимонному соку с цедрой, всыпать крахмал, сахар и взбить все погружным блендером.
- На весь экран # шаг 6/10Добавить сливочный сыр, сметану и яйца, все перемешать.
- На весь экран # шаг 7/10Разъемную форму для выпечки обернуть тройным слоем фольги, выложить имбирную крошку с маслом, распределить и прижать руками, сверху равномерно распределить начинку.
- На весь экран # шаг 8/10Форму с чизкейком поставить в глубокий противень, задвинуть его на 2/3 в духовку и влить в противень холодную воду так, чтобы форма была покрыта на четверть.
- На весь экран # шаг 9/10Выпекать в разогретой духовке 45–50 минут.
- На весь экран # шаг 10/10Готовый чизкейк покрыть лимонным вареньем. Перед подачей остудить. поделиться фото 5.0согласны?
Имбирно-лимонный чизкейк. Ингредиенты: творог зерненый, имбирное печенье, яйца куриные
