1000.menu
05.05.2020, 13:07:45
Сливочный сыр на кефире с зеленью и чесноком рецепт с фото и видео Как приготовить сливочный сыр на кефире с зеленью и чесноком: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, видео, подсчет калорий, изменение порций, похожие рецепты Подробнее
Сливочный сыр на кефире с зеленью и чесноком
Ингридиенты
- Кефир - 500 мл
- Укроп - 20 гр
- Чеснок - 2 зубч.
- Соль - 0.5 чайн.л.
Инструкция
- Покупаем кефир в пленке (не в бутылке) и отправляем его в морозилку до полного замерзания (на ночь). Ледышку из кефира достаем, пленку срезаем, укладываем будущий сыр в 2-3 слоя марли, делаем мешочек и завязываем. Подвешиваем над миской или глубокой тарелкой на 12 часов, кефир будет постепенно таять, сыворотка с него будет стекать в емкость. Мелко режем укроп, выдавливаем чеснок, добавляем соль и все хорошо перемешиваем. Делаем колбаску из сыра и обкатываем ее в укропно-чесночной смеси. Заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 2-3 часа. После чего добавляем готовый сыр на хлебушек и кушаем. Вкусный домашний сыр из нежирного кефира готов! Приятного аппетита!
Сливочный сыр на кефире с зеленью и чесноком рецепт с фото и видео Как приготовить сливочный сыр на кефире с зеленью и чесноком: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, видео, подсчет калорий, изменение порций, похожие рецепты
