tvoirecepty.ru
06.05.2020, 12:40:35
Хичины - вкусный рецепт с пошаговым фото Подробнее
Хичины
Ингридиенты
- Мука пшеничная высшего сорта 250-270 г
- Кефир нежирный 200 мл
- Разрыхлитель теста 1 пакетик
- Соль 1 щепотка
- Сыр сулугуни 150 г
- Масло сливочное по вкусу
Инструкция
- 1 Налить в миску кефир
- 2 Добавить разрыхлитель
- 3 Перемешать венчиком. Масса слегка увеличится в объеме
- 4 Всыпать муку и соль
- 5 Замесить мягкое тесто
- 6 Разделить тесто на 5-6 небольших кусочков
- 7 Раскатать каждый кусочек в лепешку
- 8 Положить на лепешку тертый сыр
- 9 Собрать края
- 10 Аккуратно раскатать
- 11 Пожарить лепешки на сухой раскаленной сковороде до румянности с двух сторон
- 12 Горячие лепешки смазать сливочным маслом
Хичины - вкусный рецепт с пошаговым фото
