Замечательная закуска из фарша и пюре. В копилку рецептов. Ингредиенты: Картофель - 700 гр. Сливочное масло - 70 гр. Яйцо - 1 шт. Сыр - 200 гр. Соль Фарш - 500 гр. Лук репчатый - 1 шт. Соль Перец черный молотый Помидор - 1 шт. Растительное масло Приготовление: Картофель сварить в подсоленной воде, помять добавив масло и сыр, после того как пюре остынет, добавить к нему яйцо. В фарш добавить мелко нарезанный лук, соль, перец. Форму смазать маслом, с пюре скатать шарики и выложить в форму. С