povar.ru
11.05.2020, 9:52:59
Диетические кабачки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Диетические кабачки
Ингридиенты
- Кабачки — 2 Штуки (молодые)
- Фарш индейки — 300 Грамм
- Помидор — 1 Штука
- Лук репчатый — 1 Штука
- Яйцо куриное — 1 Штука
- Соль — По вкусу
Инструкция
- Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кабачки тщательно помойте, срежьте кончики. Нарежьте кружочками, толщиной 2-2,5 см. Ложкой удалите из каждого кружка мякоть, оставляя дно и стенки. Т. е. формируем своеобразную чашечку, как на фото. С помощью вилки взбиваем яйцо с солью. Лук чистим, моем, мелко рубим. Помидор моем, очищаем от кожицы, мякоть мелко нарезаем. Соединяем всё это с фаршем, добавляем яйцо и тщательно перемешиваем. Солим фарш по вкусу. Чашечки из кабачка расставляем в форме для запекания или на противень, начиняем и ставим запекаться на 40 минут при температуре 180 градусов. Наши диетические кабачки готовы. Украсьте свежей зеленью и подавайте к столу! Приятного аппетита!
Диетические кабачки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
