

ok.ru
13.06.2019, 8:31:52
Настоящий хлебный квас в домашних условиях Хочу поделиться рецептом домашнего хлебного кваса. Это наш давний семейный рецепт из Советского Союза. Что может быть лучше ядреного кваса в летнюю жару - можно и жажду утолить, и окрошку сделать. Можно готовить напиток с дрожжами, но вкус другой. Я делаю настоящий квас на хлебной закваске из ржаной муки. Почему хлебной, потому что её же используют для выпечки ржаного хлеба. ИНГРЕДИЕНТЫ 3,5 л кипяченая вода 8-10 ломтей ржа...
Настоящий хлебный квас в домашних условиях
Хочу поделиться рецептом домашнего хлебного кваса. Это наш давний семейный рецепт из Советского Союза. Что может быть лучше ядреного кваса в летнюю жару - можно и жажду утолить, и окрошку сделать.
Можно готовить напиток с дрожжами, но вкус другой. Я делаю настоящий квас на хлебной закваске из ржаной муки. Почему хлебной, потому что её же используют для выпечки ржаного хлеба.
ИНГРЕДИЕНТЫ
3,5 л кипяченая вода
8-10 ломтей ржа...