tvoirecepty.ru
16.04.2020, 15:48:39
Настойка из черники Подробнее
Настойка из черники
Ингридиенты
- Черника 500 граммов
- Эстрагон 5-7 веточек
- Сахар тростниковый 200 граммов
- Водка 500 мл
Инструкция
- 1 Чернику перебрать, помыть, откинуть на сито. Зимой можно использовать замороженные ягоды.
- 2 Одну треть черники пробить блендером.
- 3 Сложить целую и взбитую чернику в сухую чистую банку, засыпать тростниковый сахар.
- 4 Заложить в банку свежий тархун (предварительно помыть и обсушить).
- 5 Залить чернику и тархун водкой.
- 6 Банку плотно закупорить и убрать в теплое место для настойки, время от времени взбалтывая настойку. Настаивать не менее 40 дней. До подачи держать в холодильнике.
Настойка из черники
