12.05.2020, 18:05:01
Суп с чечевицей, оливками и брокколи - пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Маргарита 🏃♂️ . - Cookpad Подробнее
Суп с чечевицей, оливками и брокколи
Ингридиенты
- 1 шт. лук репчатый
- 1 шт. морковь
- 200 г чечевица
- 200 г брокколи
- 2-3 шт. картофель
- 1 банка оливки зелёные
- 2 ст. л..- масло оливковое или растительное без запаха
- 2 шт. лавровый лист
- по вкусу Соль
- Зелень по желанию
- 1,5 л вода
Инструкция
- Лук порезать кубиками, морковь на крупной тёрке. Обжарить на масле до мягкости.
- Картофель порезать на кубики, брокколи разделить на небольшие соцветия. Оливки нарезать на колечки. Чечевицу, естественно, промыть🙂.
- В кастрюлю с кипящей водой положить чечевицу, картофель, брокколи и лук с морковью. Посолить. Варить минут 15.
- За минуту до окончания варки добавить оливки и лавровый лист (по желанию). Выключить кастрюлю с супом и дать настояться минут 10-15. Можно добавить по желанию зелень. Я добавила. Много☺️. Очень вкусный получился супчик. Приятного аппетита!
Суп с чечевицей, оливками и брокколи - пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Маргарита 🏃♂️ . - Cookpad
