Творожные сырки «Картошка». Ингредиенты: творог, шоколад черный горький, сахар Подробнее

Творожные сырки «Картошка»

Ингридиенты

шоколад черный горький - 80 г
масло сливочное - 15 г
молоко - 3 ст. л.
творог - 200 г
сахар - 1 ст. л.
печенье (типа «Юбилейное») - 100 г
грецкие орехи - 40 г
какао-порошок - 1 1/2 ст. л.
йогурт натуральный - 2 1/2 ст. л.
сахар ванильный - 1 1/2 ч. л.

Инструкция

На весь экран # шаг 1/11Печенье и орехи измельчить в блендере.
На весь экран # шаг 2/11Орехи чуть крупнее.
На весь экран # шаг 3/11Творог смешать с сахаром, йогуртом и ванильным сахаром до однородной массы. Йогурт добавлять постепенно.
На весь экран # шаг 4/11Добавить какао.
На весь экран # шаг 5/11Затем постепенно добавить печенье и орехи. Хорошо вымешать, чтобы вышла пластичная масса.
На весь экран # шаг 6/11Из готовой массы скатать сырки. Уложить на пергамент и убрать в морозилку на 1 час.
На весь экран # шаг 7/11Шоколад растопить на водяной бане. Добавить масло и молоко. Перемешать.
На весь экран # шаг 8/11Покрыть сырки глазурью (я сырок держала вилкой, а сверху поливала глазурью).
На весь экран # шаг 9/11Украсить по желанию. И отправить их в холодильник на 1–2 часа до полного застывания шоколада.
На весь экран # шаг 10/11Я украсила карамелизированными орехами. Также можно украсить кокосовой стружкой, белым шоколадом или вафельной крошкой.
На весь экран # шаг 11/11Угощайтесь. Приятного чаепития! поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Творожные сырки «Картошка». Ингредиенты: творог, шоколад черный горький, сахар