edimdoma.ru
13.05.2020, 18:25:56
Паштет из куриной печени с авокадо и фисташками. Ингредиенты: куриная печень, авокадо, фисташки Подробнее
Паштет из куриной печени с авокадо и фисташками
Ингридиенты
- Куриная печень 1 кг
- лук 1 шт.
- авокадо 1 шт.
- коньяк (по желанию) 2-3 ст.л.
- фисташки
- мускатный орех
- соль, перец
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/7Куриную печень хорошо промыть и нарезать небольшими кусками.
- На весь экран # шаг 2/7Быстро обжарить на оливковом масле, добавить лук и тушить еще 5-7 минут на слабом огне.
- На весь экран # шаг 3/7Снять с огня и охладить.
- На весь экран # шаг 4/7Авокадо разрезать, удалить косточку и снять кожицу.
- На весь экран # шаг 5/7Печень и авокадо поместить в чашу процессора и пюрировать, добавить коньяк, соль, перец и мускатный орех
- На весь экран # шаг 6/7Фисташки мелко порубить или истолочь в ступке в крупную крошку.
- На весь экран # шаг 7/7Разложить паштет по формам, сверху посыпать фисташками и хорошо охладить. Подавать с хлебом, чипсами или крекером. Приятного аппетита!!! поделиться фото 5.0согласны?
Паштет из куриной печени с авокадо и фисташками. Ингредиенты: куриная печень, авокадо, фисташки
