Пирожки в духовке с луком, рисом и яйцом от Инны Кондрашовой 25 г свежих дрожжей; 250 мл молока; 1 яйцо; 1 ч. л. соли; 1 ст. л. сахара; 2 ст. л. растительного масла; 30 г сливочного масла; мука (сколько возьмет тесто). Для начинки: 70 г риса; 1 пучок зеленого лука; 50 г сливочного масла; 4 яйца; соль, черный молотый перец; кунжут для посыпки - по вкусу; 1 яйцо для смазывания пирожков.