Постила
  • Авто и мото
  • Гороскопы и эзотерика
  • Дом и уют
  • Здоровье
  • Литература
  • Новости
  • Психология
  • Ремонт
  • Саморазвитие
  • Фотография и искусство
  • Внешность
  • Дети
  • Еда и напитки
  • Знаменитости
  • Маникюр
  • Покупки
  • Путешествия
  • Рукоделие
  • Свадьба
  • Цветы
  • Кусочек Постилы
  • Вязание
  • Диеты и похудение
  • Животные
  • Компьютеры и телефоны
  • Музыка
  • Открытки новое
  • Причёски
  • Разное
  • Сад и огород
  • Спорт и фитнес
  • Блог Постилы
Открытки
  Русский    
   English (US)
   Espanol
  • Вход / Регистрация
    • Кнопка Пост!
    • Правила
Главная   /   Разное   /   Мясные блюда
    • Встроить
    • Пожаловаться
Мясные рулетики со шпинатом и яйцом – кулинарный рецепт
zoom_in
povarenok.ru
17.05.2020, 13:44:59

Мясные рулетики со шпинатом и яйцом – кулинарный рецепт Подробнее

рецепт
Любовь Майорова
Мясные рулетики со шпинатом и яйцом
Ингридиенты
  • Шейка свиная — 500 г
  • Картофель — 400 г
  • Сыр сливочный (фета + сливочный) — 100 г
  • Помидоры черри — по вкусу
  • Чеснок — 4 зуб.
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Смесь перцев — по вкусу
  • Шпинат — 200 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Лук зеленый — по вкусу
  • Масло сливочное (1 ст.л. для начинки + 1 ст.л. для смазывания формы) — 2 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный (молотый) — по вкусу
Инструкция
  • Шейку вымыть, обсушить, разрезать на 3 стейка, отбить. Посолить и оставить на 10 минут.
  • В это время приготовить начинку, зелень вымыть, просушить и нарубить мелко. На 1 ст. л. сливочного масла прогреть и слегка обжарить зелень.
  • Яйца взбить, добавить к зелени, прожарить до готовности яйца. Посолить, заправить молотым перцем.
  • На отбитое мясо выложить 1/3 начинки, свернуть рулет.
  • Форму смазать 1 ст. л. сливочного масла. Картофель и чеснок почистить, нарезать тонкими слайсами, выложить дно и стенки формы. На картофель поместить заготовки рулетов, поперчить.
  • Смазать сметаной, разложить черри, влить 50 мл. кипятка. Поместить в духовку, запекать 25 минут при 200 градусах.
  • Оба сорта сыра натереть.
  • Через 25 минут посыпать сыром, запекать ещё 10 минут при 220 - 240 градусах, желательно под грилем.
  • Подать горячими, с зеленью.
povarenok.ru
Мясные рулетики со шпинатом и яйцом – кулинарный рецепт
Постила
Что такое Постила О нас Блог Постила ВКонтакте Кнопка «Пост!»
Новые посты Новые доски Открытки Рецепты Aрхив
Категории Темы Теги Лучшее на Постиле Рекламодателям
Помощь Правила Пользовательское соглашение Наши партнеры: Пикабу