Тушеная капуста – это и вкусный гарнир, и самостоятельное блюдо. Как только его не готовят! Кто-то добавляют сметану, другие – томатную пасту. Также и состав ингредиентов может быть очень разным. Но этот рецепт нравится, пожалуй, всем. Если приготовить его один раз, то другую капусту даже не захочется. Что нужно для вкусной капусты? Для приготовления очень вкусного и сочного блюда нужно взять: килограмм капусты; головку лука; корень петрушки; одну среднего размера морковь...