👌 Универсальный соус чермула для ваших блюд, рецепты с фото Вкусный рецепт Универсальный соус чермула для ваших блюд, пошаговый, с фото и отзывами 👍 Соусы, Соусы к мясу, Вкусные соусы, Пряности, Маринад для рыбы, Маринад для мяса, Приправы, Марокканская кухня Подробнее

рецепт

Универсальный соус чермула для ваших блюд

Ингридиенты

3 ч. л. молотого кумина (зиры)
1/2 ч. л. молотого кориандра
2 ч. л. паприки
20 г нарезанной свежей кинзы
20 г нарезанной свежей петрушки
120 мл оливкового масла
60 мл свежевыжатого лимонного сока
4 зубчика чеснока - нарезать
1/2 ч. л. соли
Щепотка кайенского перца
Калорий - 1038
Жиров - 110 г
Натрия - 997 мг
Углеводов – 16 г
Белков – 4 г
Калия - 572 мг
Клетчатки - 4 г

Инструкция

Чермула — универсальный марокканский соус, включающий ароматную зелень и пряности, который становится популярным и в нашей стране. Он хорош как приправа к мясу, птице, рыбе и овощам, а также может использоваться в качестве ароматного маринада для приготовления рыбы и мяса на гриле. Общее время приготовления: 5 минут Выход: около 200 г соуса Ингредиенты: 3 ч. л. молотого кумина (зиры) 1/2 ч. л. молотого кориандра 2 ч. л. паприки 20 г нарезанной свежей кинзы 20 г нарезанной свежей петрушки 120 мл оливкового масла 60 мл свежевыжатого лимонного сока 4 зубчика чеснока - нарезать 1/2 ч. л. соли Щепотка кайенского перца Ход приготовления: 1. Поместите кумин, кориандр, паприку на сковороду и обжарьте специи на среднем огне в течение 30-60 секунд или до появления приятного аромата. 2. Поместите в чашу кухонного комбайна подготовленную смесь специй (шаг 1) с остальными ингредиентами и тщательно смешайте до получения однородной массы. 3. Универсальный марокканский соус чермула готов. Приятного аппетита! Энергетическая ценность на 1 порцию: Калорий - 1038 Жиров - 110 г Натрия - 997 мг Углеводов – 16 г Белков – 4 г Калия - 572 мг Клетчатки - 4 г Источник: cooktoria.com Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

alimero.ru

👌 Универсальный соус чермула для ваших блюд, рецепты с фото Вкусный рецепт Универсальный соус чермула для ваших блюд, пошаговый, с фото и отзывами 👍 Соусы, Соусы к мясу, Вкусные соусы, Пряности, Маринад для рыбы, Маринад для мяса, Приправы, Марокканская кухня