Раскрою все секреты идеально эластичного пельменного теста для чебуреков, вареников, мантов и пельменей А этих секретов не так уж и много и все они простые. Но, если придерживаться этих советов, то тесто всегда будет получатся эластичное, что облегчит процесс раскатки и лепки. А при варке тесто не будет
zoom_in