Пряник «Княгиня Ольга» 300 г меда, 100 г сахара, 200 г пшеничной муки, 200 г ржаной муки, 100 г сливочного масла, 3 желтка, 1 ч.л. смеси молотой корицы, гвоздики, мускатного ореха, имбиря, кориандра, кардамона, 1 ч.л. пекарского порошка или соды. Мед ставят на огонь и нагревают, помешивая, до жидкого сост