7 ВИДОВ ВОЗДУШНОГО ТЕСТА. 1. Тесто для пиццы Ингредиенты: ● Вода 2/3 стакана ● Сухие дрожжи1 ч. л. ● Пшеничная мука2 стакана ● Соль 1 ч. л. ● Оливковое масло1 ст. л. Приготовление: Залейте дрожжи теплой водой и хорошо размешайте, чтобы не осталось комочков. В миску добавьте муку, соль и разведенные дрожжи. Замесите тесто. Переложите тесто на сухую, посыпанную мукой поверхность, и вымешивайте, добавляя по необходимости муку, около 10 минут пока — тесто должно стать мягк