Квас за 4 часа. Дешево, вкусно и полезно.Этот рецепт кваса простой и доступный.Надо: 0,5 кг сахара. 1,5 ст. ложки цикория. 12-15 грамм пекарских (влажные) дрожжей. В литровой банке все это размешать теплой водой и дать постоять 30 минут в тепле. Добавить столовую ложку с горкой лимонной кислоты. Перелить в 5 литровую емкость и дать еще 4 часа постоять в теплом месте. Разлить по емкостям и в холодильник.Квас уже готов.Приятного аппетита!