Гужеры Ингредиенты: - 1 стакан молока  - 4 ст.л. сливочного масла  - 1 стакан муки - 1 ч.л. соли  - 4 яйца  - 1 стакан твердого тертого сыра - 1 ч.л. горчицы  - щепотка черного перца Для смазки: -2 ст.л. сливочного масла -2 дольки чеснока  -1 ст.л. измельченной петрушки Приготовление: 1. В кастрюльке нагреть молоко и сливочное масло, довести до кипения. 2. Всыпать муку, соль и перец, и все тщательно перемешать.  3. Убрать с огня, перемешать хорошенько и поставить на с...