Карри из говядины с листьями кафира на рисовой лапше. Карри из говядины с листьями кафира на рисовой лапше готовят, можно сказать, молниеносно. Главное соблюсти последовательность подготовки продуктов к закладке в кастрюлю и в сковороду. Подробнее

Сохранено в Индия Еда и напитки

Ангелина Филонова

193 подписчика

Карри из говядины с листьями кафира на рисовой лапше

Ингридиенты

ростбиф
листья кафира - 2 шт.
рисовая лапша (фунчоза)
сладкий перец - 1 ш.
зеленый лук - 2 стебля
морковь - 1 шт.
чили - 1 шт.
паста карри (зелёная)
кокосовое молоко
чеснок
соевый соус
бульон.

Инструкция

Первым делом лапшу в воду кипящую, на минуту.
Ростбиф порезать небольшими брусочками. Овощи порубить.
Я ещё не говорил, что сковородка уже разогрелась? Ну, разогрелась она. И мясо в неё.
И лук вдогонку.
Добавить морковь
и перец. Добавить чеснок, чили, паста карри. А сверху огорошил кокосовым молоком
И два козыря в виде листьев кафировых. Положить в сковороду зеленый лука и минуту варить, ну чтобы хорошо всё подружить. Мясо с овощами в кокосовом молоке соединить с фунчозой. Как то так, в общем. Приятного! И спасибо за потраченное время.

gotovim.ru

Карри из говядины с листьями кафира на рисовой лапше. Карри из говядины с листьями кафира на рисовой лапше готовят, можно сказать, молниеносно. Главное соблюсти последовательность подготовки продуктов к закладке в кастрюлю и в сковороду.