eda.ru
29.05.2020, 15:33:01
Чизкейк низкоуглеводный Подробнее
Чизкейк низкоуглеводный диетический
Ингридиенты
- Желатин
- Мягкий обезжиренный творог
- Низколактозное обезжиренное молоко
- Заменитель сахара в таблетках
- Ванилин
- Мак
- Черника
- Малина
- Молотая корица
- Лайм
Инструкция
- 1. Желатин залить в литровой кастрюле 200 граммами воды и оставить на 40 минут.
- 2. Если ягоды замороженные, то их выложить на тарелку в один слой. За 40 минут они не разморозятся совсем,но это даже лучше.
- 3. Через 40 минут набухший желатин поставить на медленный огонь и растворить его, не доводя до кипения.
- 4. В кастрюлю с желатином влить молоко и творог. Насыпать растолченные таблетки сахарозаменителя, ванилин и 20 грамм мака. Всё размешать до однородной массы.
- 5. Можно использовать круглую форму для бисквита с отстегивающейся боковиной или стеклянную миску. Стеклянную миску нужно будет перевернуть и вынуть торт после того, как он застынет, для этого предварительно смоченное водой дно нужно посыпать оставшимся маком и корицей.
- 6. Творожно-молочную массу осторожно вылить в форму и еще осторожней выложить в нее ягоды, равномерно распределив их. Сверху сбрызнуть соком лайма.
- 7. Торт застынет в обычной камере холодильника за 3 часа.
Чизкейк низкоуглеводный
