gastronom.ru
29.05.2020, 19:36:48
Окрошка на кефире с щавелем, пошаговый рецепт с фото Подробнее
Окрошка на кефире с щавелем
Ингридиенты
- кефир 500 мл
- вода минеральная 250 мл
- щавель 1 пучок
- редис 1/2 пучок
- лук зеленый 1/2 пучок
- горошек зеленый 1/2 ст.
- огурец 2 шт.
- кукуруза 1 ст. л.
- соль 1 щепотка
- сметана 2 ст. л.
Инструкция
- Огурцы нарезать кубиком.
- Также нарезать редиску.
- Щавель промыть, обсушить и мелко нашинковать.
- Зеленый лук нарубить колечками.
- Выложить подготовленные продукты в миску. Добавить зеленый горошек и кукурузу. Залить все подготовленной смесью из кефира и минеральной воды (по желанию можно взять простую воду). Посолить по вкусу. Готовую окрошку заправить сметаной.
Окрошка на кефире с щавелем, пошаговый рецепт с фото
