povarenok.ru
30.05.2020, 16:38:20
Сливочно-лимонный соус к блинчикам – кулинарный рецепт Подробнее
Сливочно-лимонный соус к блинчикам
Ингридиенты
- Сок лимонный (сок 1 лимона) — 50 мл
- Масло растительное (ТМ"Олейна") — 3 ст. л.
- Масло сливочное (комнатной температуры) — 1 ст. л.
- Сахар — 150 г
- Сливки (33% жирности) — 4 ст. л.
Инструкция
- В чашу для взбивания влить лимонный сок, добавить сахарный песок.
- Добавить масло растительное ТМ"Олейна". Взбить миксером 1 минуту.
- Добавить сливочное масло комнатной температуры
- Взбить 1 минуту.
- Добавить сливки
- Взбить 2 минуты. После чего поставить в холодильник и заняться приготовлением блинчиков или оладий
- У меня сегодня были тоненькие несладкие блинчики. Достать приготовленный ранее соус из холодильника, разогреть удобным для Вас способом (на плите, в микроволновке, в мультиварке)до растворения сахарного песка. Подавать с тёплыми блинчиками. Если соус останется-уберите его в холодильник, после чего либо снова его подогрейте, либо подавайте в холодном виде, т. к. дальнейшего растворения сахара он уже не требует. Попробуйте оба варианта и выберите для себя наиболее вкусный.
Сливочно-лимонный соус к блинчикам – кулинарный рецепт
