Картофельные котлетки с ветчиной Продукты: Картофель — 900 г Ветчина или варено-копченый окорок — 150 г Горчица с зернышками (дижонская) — 1 ст. л. Лук зеленый — 3 пера Яйцо — 1 шт. Мука — для панировки Масло оливковое — для жарки Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу Для соуса: Руккола — 60 г Орехи кедровые — 2 ст. л. Лук зеленый — 5 перьев Сок лимона — 1 шт. Масло оливковое — 100 мл Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Очистите картофель и отварите в п

Картофельные котлетки с ветчиной Продукты: Картофель — 900 г Ветчина или варено-копченый окорок — 150 г Горчица с зернышками (дижонская) — 1 ст. л. Лук зеленый — 3 пера Яйцо — 1 шт. Мука — для панировки Масло оливковое — для жарки Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу Для соуса: Руккола — 60 г Орехи кедровые — 2 ст. л. Лук зеленый — 5 перьев Сок лимона — 1 шт. Масло оливковое — 100 мл Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Очистите картофель и отварите в п