Готовим стейки по-аргентински: весь секрет вкуса в угле - Steak Lovers - медиаплатформа МирТесен Наряду с мясом, уголь играет определяющую роль во вкусе готового мяса. Именно уголь, наряду с говядиной, стал одной из основ знаменитого вкуса аргентинских стейков – он особо плотный и дает много жара. Не будет преувеличением сказать, что стейк из говядины в Аргентине — не просто популярная еда, а