edimdoma.ru
03.06.2020, 5:45:29
Паста с цукини, креветками и сыром. Ингредиенты: паста, перец чили, чеснок Подробнее
Паста с цукини, креветками и сыром
Ингридиенты
- паста - по вкусу
- перец чили - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- оливковое масло - по вкусу
- креветки тигровые - 25 шт.
- цукини - 1 шт.
- сыр - 200 г
- итальянские травы - по вкусу
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/8Перец чили разрезать пополам, зубчики чеснока очистить и раздавить плоской стороной ножа.
- На весь экран # шаг 2/8В сковороде разогреть оливковое масло, положить туда перец и чеснок. Обжаривать 3–5 минут, периодически помешивая, затем достать и выбросить. Благодаря этой процедуре у нас получится ароматнейшее острое чесночное масло для креветок.
- На весь экран # шаг 3/8Кладем креветки на сковороду, солим, перчим, добавляем травки и обжариваем до готовности. Если креветки отварены заранее, хватит буквально 3 минуты, чтобы передать им аромат. Если же сырые, то минут 5–7 (зависит от их размера).
- На весь экран # шаг 4/8Цукини помоем и нарежем на пласты шириной примерно 2 см. Затем с помощью овощечистки нарежем его ленточками. Отвариваем пасту.
- На весь экран # шаг 5/8Креветки достанем из сковороды, отправим туда цукини, обжариваем 3 минутки, солим немного. Затем возвращаем креветки, все перемешиваем, добавляем 50 мл воды или бульона, томим минутку и выключаем плиту.
- На весь экран # шаг 6/8Натираем сыр, да побольше))
- На весь экран # шаг 7/8Добавляем готовую пасту и пару горстей сыра к креветкам с цукини, перемешиваем. Накрываем крышкой и даем подружиться минутку.
- На весь экран # шаг 8/8Пасту выкладываем по тарелкам, сверху посыпаем сыром. поделиться фото 5.0согласны?
Паста с цукини, креветками и сыром. Ингредиенты: паста, перец чили, чеснок
