povarenok.ru
03.06.2020, 14:19:47
Оладьи и вафли по одному рецепту – кулинарный рецепт Подробнее
Оладьи и вафли по одному рецепту
Ингридиенты
- Яйцо куриное (С1) — 2 шт
- Сахар — 70 г
- Соль — 1/4 ч. л.
- Кефир — 300 г
- Сода — 1 ч. л.
- Вода (кипяток) — 100 мл
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Масло сливочное — 50 г
Инструкция
- Яйца взбить с солью и сахаром. Добавить кефир комнатной температуры, перемешать.
- Добавить соду, кипяток. Перемешать. Оставить на 5 минут.
- Масло растопить и, не остужая, добавить в нашу массу.
- Добавить муку и быстро размешать до однородности, но не долго.
- Перед первым приготовлением смазать вафельницу или сковороду маслом, а потом этого делать уже не нужно. Когда не могу определится, что готовить, делаю и то, и другое.
- Приятного аппетита.
Оладьи и вафли по одному рецепту – кулинарный рецепт
