1000.menu
04.06.2020, 17:44:19
Форшмак по еврейски правильный рецепт с фото пошагово и видео - 1000.menu Подробнее
Форшмак по еврейски классический из селедки
Ингридиенты
- Лук репчатый - 2 шт.
- Яблоки - 1 шт.
- Куриные яйца - 4 шт.
- Селедка - 2 шт.
- Батон - 200 гр
- Подсолнечное масло - 4 стол.л.
- Уксус - 1 стол.л.
- Зелёный лук - 15 гр
Инструкция
- Шаг 1: Как готовить еврейский форшмак? Подготовьте все продукты. Яйца отварите вкрутую, затем охладите, очистите и промойте водой, смывая остатки скорлупы и пленок.Шаг 2: Яблоко помойте и очистите от кожуры. Снимите шелуху с репчатого лука, промойте его и обсушите. Яблоко и лук разрежьте на 4 части или просто на крупные кусочки.Шаг 3: Хлебный батон замочите в воде. Я не снимаю с батона корочку, замачиваю цельными кусками.Шаг 4: Очистите селедку от костей и кожи, оставив одно филе. Голову можете отложить и позже использовать для декора (надрежьте снизу вдоль и раскройте как книжку).Шаг 5: Сложите в блендер селедку, хлеб, яблоко, лук, яйца. Взбейте все до пастообразного состояния. В конце порциями добавьте уксус и масло.Шаг 6: Выложите форшмак на блюдо, украсьте и дайте немного настояться.
Форшмак по еврейски правильный рецепт с фото пошагово и видео - 1000.menu
