Сашими из скумбрии. Ингредиенты: скумбрия свежая, лук репчатый, соевый соус Сашими из скумбрии. Ингредиенты: скумбрия свежая, лук репчатый, соевый соус | Кулинарный сайт Юлии Высоцкой: рецепты с фото Подробнее

сашими

Сашими из скумбрии

Ингридиенты

скумбрия свежая - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
соевый соус - 1/2 стакана
вода - 1/2 стакана
лимоны - 1 шт.
сахар - 1/4 ст. л.
соль - 1 1/2 ст. л.
кунжутные семечки - по вкусу

Инструкция

На весь экран # шаг 1/7У рыбы отрезать голову и хвост. Снять кожу. Удалить плавники. Аккуратно разрезать и вычистить брюшко.
На весь экран # шаг 2/7Разрезать рыбу на две части. Удалить кость.
На весь экран # шаг 3/7Нарезать порционными кусками. Сложить в посуду.
На весь экран # шаг 4/7Нарезать лук. Выложить поверх рыбы.
На весь экран # шаг 5/7Приготовить маринад. Воду смешать с соевым соусом и лимонным соком. Добавить соль, сахар. Перемешать.
На весь экран # шаг 6/7Залить рыбу полученным маринадом. Накрыть посуду крышкой. Оставить мариноваться на 30 минут.
На весь экран # шаг 7/7Выложить рыбу на тарелку. Посыпать кунжутом. Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Сашими из скумбрии. Ингредиенты: скумбрия свежая, лук репчатый, соевый соус Сашими из скумбрии. Ингредиенты: скумбрия свежая, лук репчатый, соевый соус | Кулинарный сайт Юлии Высоцкой: рецепты с фото