👌 Жареные кабачки по-корейски за 20 минут, рецепты с фото Жареные кабачки на сковороде — быстрый, полезный и вкусный овощной гарнир, который мы сегодня приготовим в корейском стиле. Прожарка овощей в кляре и оригинальная подача готового б... Подробнее

рецепт

корейский стиль

Жареные кабачки по-корейски за 20 минут

Ингридиенты

1 крупный молодой кабачок - нарезать нетолстыми кружочками
1/2 стакана муки
2 яйца - взбить
2 ч. л. соли
1-2 ст. л. растительного или оливкового масла - для смазывания сковороды

Инструкция

Жареные кабачки на сковороде — быстрый, полезный и вкусный овощной гарнир, который мы сегодня приготовим в корейском стиле. Прожарка овощей в кляре и оригинальная подача готового блюда с соевым соусом позволит вам по новому взглянуть на столь традиционный овощной гарнир. Общее время приготовления: 20 минут Кол-во порций: 4 Ингредиенты: 1 крупный молодой кабачок - нарезать нетолстыми кружочками 1/2 стакана муки 2 яйца - взбить 2 ч. л. соли 1-2 ст. л. растительного или оливкового масла - для смазывания сковороды Приготовление: 1. Молодые кабачки, нарезанные кружочками, приправьте 1 ч. л. соли. 2. Смешайте взбитые яйца с оставшейся 1 ч. л. соли. 3. Поместите просеянную муку и яичную смесь в отдельные неглубокие емкости рядом с плитой. 4. Подогрейте слегка смазанную маслом сковороду на небольшом огне. 5. Сначала обваляйте приправленные кабачки (шаг 1) в муке, затем окуните их в подготовленную яичную смесь (шаг 2) и поместите на прогретую сковороду. 6. Обжаривайте кабачки около 3-4-х минут с каждой стороны до тех пор, пока они не станут золотисто-коричневыми. 7. Подавайте готовые жареные кабачки в качестве самостоятельного блюда или с соевым соусом и наслаждайтесь! Фото: Naomi Imatome Источник: thespruceeats.com Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

alimero.ru

👌 Жареные кабачки по-корейски за 20 минут, рецепты с фото Жареные кабачки на сковороде — быстрый, полезный и вкусный овощной гарнир, который мы сегодня приготовим в корейском стиле. Прожарка овощей в кляре и оригинальная подача готового б...