edimdoma.ru
10.06.2020, 18:27:09
Английские сконы с персиками . Ингредиенты: мука, сахар, разрыхлитель Подробнее
Английские сконы с персиками
Ингридиенты
- мука - 250 г
- сахар - 50 г
- разрыхлитель - 1 ч. л.
- корица молотая - по вкусу
- соль - 1 щепотка
- сахар ванильный - 5 г
- яйца куриные - 2 шт.
- сметана - 70 г
- сливочное масло - 70 г
- персики - 140 г
- сахар коричневый - 1 ст. л.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/6Духовку нагреть до 190°C. Персики очистить и нарезать кубиками.
- На весь экран # шаг 2/6В одной миске смешать сухие ингредиенты: муку, сахар, соль, корицу, ванильный сахар и разрыхлитель. Добавить кусочки холодного масла и перетереть в крошку. В другой миске взбить венчиком яйца, затем добавить сметану и еще раз слегка взбить.
- На весь экран # шаг 3/6К сухим ингредиентам добавить жидкие и хорошо перемешать спатулой. Тесто получается очень липкое — так и должно быть. Затем добавить персики и еще раз перемешать ложкой.
- На весь экран # шаг 4/6Ложкой выкладываем комочки теста на противень, посыпаем коричневым сахаром и выпекаем 20–25 минут. Подавать горячими или теплыми.
- На весь экран # шаг 5/6Очень нежные и очень вкусные!
- На весь экран # шаг 6/6Приятного аппетита! поделиться фото 4.0согласны?
Английские сконы с персиками . Ингредиенты: мука, сахар, разрыхлитель
