Пицца на кефире с курицей и овощами - Рецепты из коллекции MAGGI® Как приготовить пиццу на кефире с курицей и овощами - диетический вариант. Пробуйте дома, готовится очень быстро и просто! Время приготовления: 45 минут. Подробнее

Пицца на кефире с курицей и овощами

Ингридиенты

Кефир 100 мл
Пищевая сода 4 г
Растительное масло 20 мл
Яйцо 1 шт.
Пшеничная мука 500 г
Соль 3 г
Куриная грудка 200 г
Болгарский перец 100 г
Помидоры 120 г
Грибы 100 г
Сыр 150 г
Чеснок 10 г
Томатная паста 40 г
Вода 50 мл
Укроп 10 г
MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа 5 г

Инструкция

1. Нарезать помидоры кольцами. Куриную грудку обжарить на сковороде, и нарезать соломкой. Болгарский перец нарезать колечками. Сыр натереть на крупной терке. Грибы крупно нарезать пластинками.
2. В глубокой емкости соединить кефир, соль, половину муки. Яйцо взбить до пены в отдельной мисочке. Соединить с жидким тестом и растительным маслом. Хорошо вымесить тесто и дать постоять 15 минут. Оставшуюся муку тщательно перемешать с содой и добавить в получившееся тесто небольшими порциями, пока оно не станет достаточно тугим для раскатки в круглый пласт. Дать тесту постоять еще 15 минут под крышкой, затем раскатать в тонкий круглый пласт, придавить его валиком, вилкой или пальцами к дну противня и запечь в духовке до легкой поджаристости.
3. Томатную пасту развести с водой до состояния жидкой сметаны, добавить измельченный чеснок и специи MAGGI® Приправа Десять овощей. Затем смазать тесто соусом для пиццы.
4. Выложить на соус часть сыра, добавить овощи и курицу, посыпать остальным сыром. Выпекать при температуре 160 градусов 15-20 минут.
5. Готовую пиццу разделить на порции, при желании украсить зеленью.

maggi.ru

Пицца на кефире с курицей и овощами - Рецепты из коллекции MAGGI® Как приготовить пиццу на кефире с курицей и овощами - диетический вариант. Пробуйте дома, готовится очень быстро и просто! Время приготовления: 45 минут.