edimdoma.ru
15.06.2020, 7:42:07
Куриный рулет с паприкой. Ингредиенты: курица тушка, паприка сладкая, специи Замечательная альтернатива колбасе. Быстрый, экономичный и простой рецепт рулета из курицы. Добавление специй и сладкой паприки делает его более эффектным с мраморным рисунком. Для приготовления ру... Подробнее
Куриный рулет с паприкой
Ингридиенты
- курица тушка - 1,3 кг
- паприка сладкая - 2 ч. л.
- специи - 1 ч. л.
- соль - 1/2 ч. л.
- желатин - 25 г
- чеснок - 3 зубчика
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/5Подготовить необходимые продукты. В качестве специй можно использовать готовую смесь приправ для курицы.
- На весь экран # шаг 2/5С тушки снять кожу и срезать жир.
- На весь экран # шаг 3/5Снять мясо с костей и нарезать мелким кубиком. Выложить в миску, добавить специи, паприку, желатин, измельченный чеснок и соль. Перемешать, чтобы специи и желатин равномерно покрыли все кусочки.
- На весь экран # шаг 4/5Для формирования рулета удобно использовать рукав для запекания. Выложить подготовленный фарш и свернуть его в плотный батон. Старайтесь, чтобы между кусочками не было воздушных карманов. Закрепить края рукава шпагатом или специальными клипсами.
- На весь экран # шаг 5/5Завернуть рулет в несколько слоев фольги и уложить в форму. Запекать в разогретой до 180°C духовке около часа. Полностью остудить и положить в холодильник (лучше на ночь). Рулет готов. поделиться фото 4.5согласны?
Куриный рулет с паприкой. Ингредиенты: курица тушка, паприка сладкая, специи Замечательная альтернатива колбасе. Быстрый, экономичный и простой рецепт рулета из курицы. Добавление специй и сладкой паприки делает его более эффектным с мраморным рисунком. Для приготовления ру...
